Directeur d'hôtel 4* / maître de maison - amboise

Job Description:

AARH Armelle AUGUSTE RecrutementHotellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Nous intervenons sur toute la France et les USA pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.


Poste :

Voici les conditions du poste proposé :

Nichée au cœur de la vallée de la Loire, Amboise est une ville historique renommée pour son patrimoine culturel et son cadre naturel d’exception. Ville d’art et d’histoire, elle offre un environnement privilégié pour allier qualité de vie et opportunités professionnelles dans un secteur touristique dynamique.

Nous recherchons un Directeur d'Hôtel / Maître de Maison pour un établissement 4* de moins de 50 chambres, récemment ouvert.

Votre mission principale sera d’assurer la gestion complète de l’hôtel en autonomie et d’accompagner son développement, tout en rendant compte au propriétaire de l'établissement.


Vos responsabilités :

* Encadrement d’une équipe de 6 collaborateurs
* Mise en place des process opérationnels : hébergement, gestion des étages, commercialisation
* Développement commercial et création de partenariats locaux
* Obtention et maintien du classement 4* et des labels environnementaux (Clé Verte)
* Mise en place d’un espace bien-être
* Développement d’une offre séminaires pour environ 20 personnes
* Gestion de la relation client et optimisation de l’expérience client


Conditions :

* Salaire : 50 000€ brut annuel environ, avec possibilité de variable selon profil
* Logement sur site en appartement fourni
* Prise de poste rapide


Profil recherché :

De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration. Vous avez une expérience confirmée de plusieurs années dans un hôtel 4* avec offre séminaires, en tant que Directeur F/H.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier. Vous avez une forte orientation client et un sens du service développé, agissant en véritable Maître de Maison pour un accueil personnalisé et une expérience client inoubliable.

Compétences requises : gestion commerciale, gestion sociale (législation), financière, technique. Esprit innovant, capable d’implanter de nouveaux concepts (bien-être, séminaires). Vous avez le sens des affaires et pouvez mettre en place des stratégies pour accroître la rentabilité.

Souci du détail, garant de la qualité, leadership, capacité à encadrer des équipes, excellent relationnel, gestion des conflits, formation des collaborateurs.

Dynamisme, bonne humeur, maîtrise parfaite du français et de l’anglais, connaissance d’autres langues un atout. Loyauté, sincérité et bonne communication sont indispensables.

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