Les missions du poste
Dans le cadre du développement d'une activité de formation, un centre de formation recrute un(e) formateur(trice) en restauration pour accompagner des apprentis en formation individualisée, avec des entrées et sorties permanentes.
Vos missions :
- Concevoir et animer des cours pratiques et théoriques en cuisine, service en salle, hygiène et sécurité alimentaire.
- Individualiser les parcours et adapter les contenus aux besoins des apprentis.
- Assurer le suivi pédagogique et l'évaluation continue des compétences.
- Travailler en collaboration avec l'équipe pédagogique et administrative.
Le profil recherché
- Expérience significative dans le secteur de la restauration (minimum 3 ans en cuisine ou en salle).
- Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine et en service, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Diplôme FPA (Formateur Professionnel d'Adultes) ou expérience confirmée en tant que formateur(trice) pour adultes (CQP ou équivalent), apprécié.
- Capacité d'adaptation, autonomie et excellent relationnel.
- Les modalités précises et les conditions de rémunération seront discutées lors de l'entretien.
Infos complémentaires
- Ambiance de travail familiale et bienveillante.
- Entrées et sorties permanentes tout au long de l'année (pas de dates fixes de rentrées et d'examens).
- Les modalités précises et les conditions de rémunération seront discutées lors de l'entretien.
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