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Chef·fe de cuisine formateur f/h

Écully
Institut Lyfe
Formateur
De 45 000 € à 49 000 € par an
Publiée le 27 février
Description de l'offre

Nous recherchons un·e Chef·fe de Cuisine Formateur·trice F/H en CDIdès que possible pour intégrer notre équipe d'enseignant et ainsi participer activement aux cursus pédagogiques de nos étudiants. Rattaché·e au Chef Exécutif Culinaires, vous êtes garant·e de la transmission dse votre passion du métier à travers les valeurs de l'Institut. Vous assurez l'acquisition des connaissances techniques, de la maîtrise des gestes professionnels et des fondamentaux du management culinaire à nos étudiants. Vos missions principales sont les suivantes : - Participer à la conception des programmes et l'élaboration de leurs contenus pédagogiques. - Animer en français et/ou en anglais les cours pratiques et théoriques en encadrant et évaluant nos étudiants. - Assurer le contrôle individuel de la progression pédagogique et de la bonne intégration des compétences de chaque étudiant. - Organiser les sessions d'examen. - Participer activement aux opérations de promotion à l'école, en France et à l'étranger. Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service. Les avantages au sein de l'Institut Lyfe : Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle. Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe : 1. Préqualifications téléphoniques avec le service RH (20-30 min) 2. Entretien d'embauche en présentiel avec la/le Manager (1h) 3. Test technique et théorique en présentiel avec la/le Manager 4. Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec la/le Directeur/trice (30 min)

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