Nous recherchons notre cuisinier H/F en cuisine vietnamienne.
Vos principales missions :
Cuisson des viandes, poissons ou légumes
Dosage des ingrédients culinaires et assaisonnement
Préparation des viandes et des poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Épluchage des légumes et des fruits
Etc.
Vous êtes autonome et avez des connaissances en cuisine vietnamienne.
Service le midi et le soir, jours de repos dimanche + 1 autre jour.
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