Dans le cadre de son activité, nous recherchons un(e) Boulanger(e) motivé(e) et expérimenté(e).
Missions principales :
- Réaliser la préparation, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries
- Assurer le suivi de la fermentation et le respect des recettes
- Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité dans la production
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'organisation et à la propreté du fournil
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