Description
Pourquoi choisir ce métier ?
* Un savoir-faire technique : vous apprendrez à désosser et parer la viande avec précision.
* Un travail en équipe : vous évoluerez dans un environnement dynamique et collaboratif.
* Des horaires décalés : idéal pour mieux organiser votre vie personnelle.
* Une rémunération attractive : votre performance sera récompensée une fois votre formation validée.
* Un cadre de travail propre : contrairement aux idées reçues, ce métier ne se fait pas au contact direct du sang.
Votre parcours de formation
1. Une semaine de cours théoriques en salle (9h-17h).
2. 4 mois de formation pratique avec un formateur dédié (12h45-20h30).
3. 4 mois de travail accompagné d'un collègue expérimenté (12h45-20h30).
À l'issue de cette formation, une opportunité d'embauche en tant que Boucher Industriel (H/F) vous sera proposée, avec des primes de production à la clé !
Vos missions
* Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc.
* Vérifier l'état et la propreté du matériel avant chaque prise de poste.
* Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, sécurité et traçabilité.
* Assurer la gestion des déchets et le rangement de votre poste de travail.
* Contrôler la qualité du produit et signaler toute anomalie.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* Débutant accepté
Savoir-être professionnels
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Travailler en équipe
#J-18808-Ljbffr
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