Chargé(e) des approvisionnements et du suivi des stocks h/f

Mieux nous connaître :
Biocoop n°1 des réseaux bio spécialisés en France avec près de 800 magasins est avant tout un réseau d'acteurs indépendants, militants, engagés.
Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi une charte sur laquelle repose l'ensemble de leurs activités. Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participations des paysans.
Votre magasin Biocoop Grésy sur Aix recrute un(e) Chargé(e) des approvisionnements et du suivi des stocks H/F !
Missions :
- Coordonner les flux d'approvisionnement du magasin et assurer le respect des délais avec les fournisseurs, producteurs et transporteurs.
- Organiser, planifier et superviser les opérations d'approvisionnement ainsi que les transports de produits.
- Gérer et optimiser les stocks afin de minimiser les risques de rupture ou d'excédent.
- Superviser les inventaires et assurer la cohérence entre le stock physique et le stock informatique.
- Contribuer au sourcing de nouveaux fournisseurs et/ou producteurs et participer aux négociations.
- Mettre en place des indicateurs de performance (taux de rotation des stocks, démarque) et assurer un reporting régulier à la hiérarchie.
- Sélectionner l'offre produit, veiller à sa mise en œuvre en magasin et assurer le suivi des performances commerciales par famille de produits.
Vous maîtrisez la chaîne logistique en magasin et les outils informatiques de gestion des stocks. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez garder votre sang-froid en situation d'urgence. Doté(e) d'un bon relationnel, vous savez fédérer les équipes autour des projets d'amélioration. Une bonne connaissance des outils d'analyse de données et du portefeuille produit bio est un réel atout.
Repos le dimanche + un autre jour.
Mutuelle + réduction de 20% sur les produits du magasin