Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris, c’est le moment.
Laïa est à la recherche d’un.e Chef.fe de rang pour compléter notre team salle !
Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le 11ème arrondissement de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du Four Seasons George V à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse pensée pour “Sortir de Paris à Paris”.
Laïa a obtenu deux toques au Gault et Millau en 2021. Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d’un jardin, Laïa s’articule autour de 3 pays : l'Espagne, l'Italie et le sud de la France.
Ses particularités ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques.
90/100 places.
Tes missions
* Prise des commandes, encaissement des clients
* Suivi d'un rang
* Mise en place des services
* Missions diverses liées au bon fonctionnement du restaurant
Profil recherché
* Tu as l’esprit d’équipe
* Tu es ENERGIQUE
* Tu es sociable et tu as un bon relationnel
* Tu es sensible au service de qualité
* Tu aimes partager avec le client et le conseiller
* Tu as l'esprit vendeur
Tes petits +
* Cadre particulièrement agréable, ta pause au milieu d'un jardin
* Pull Laïa fourni
* -30% sur les restaurants du groupe Fuga
* Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family
* 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
* Forfait Mobilité Durable
Conformément à la législation en vigueur :
* Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
* Prise en charge de 50% de la carte navigo
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