Vous souhaitez exercer votre métier de Cuisinier autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! Rattaché(e) au Responsable du Lafayette Café (Self-Service haut de gamme), vous serez en charge de: - Concevoir les plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise - Gérer les stocks - Assurer la mise en place du poste de travail - Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur - Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le Responsable du stand Le tout avec passion !
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