Le/la pizzaïolo(a) prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
* Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
* Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
* Informe sur la composition des pizzas préparées
* Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
* Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
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