Employé polyvalent h/f

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.

Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, le Hamburgé est né ! (Le Hamburgé, c'est comme le burger mais en bien meilleur car concocté avec des produits de nos régions)

Maintenant, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants. C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : convivialité, artisanat, simplicité, audace. On recherche donc des gens en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire. Vous aimez le contact, le rythme et les bonnes odeurs de cuisine ?

Chez Big Fernand, nous préparons des burgers maison avec exigence et bonne humeur. En tant qu'employé polyvalent, vous participez à la vie du restaurant et contribuez à offrir une expérience fluide à chaque client.

Vous travaillez au coeur d'une équipe soudée, où chacun alterne entre préparation, service et entretien. Les journées sont rythmées par les coups de feu du midi et du soir, et la coordination est essentielle pour maintenir la qualité et la rapidité du service.

Vos principales missions :

- Accueillir les clients et prendre les commandes au comptoir
- Préparer les burgers selon les recettes et standards de la marque
- Assurer la cuisson et le montage des produits dans le respect des consignes
- Servir les plats en salle ou à emporter avec soin
- Maintenir la propreté du poste de travail et des espaces communs
- Réceptionner et ranger les livraisons
- Participer à la fermeture et à la mise en place pour le service suivant

Chaque journée offre une vraie diversité de tâches, dans une ambiance rythmée où la qualité du service et la cohésion d'équipe font la différence.