Notre Hôtel à St Lary recherche pour sa saison estivale sa/son chef(fe) de partie pour le 10 juin.
MISSIONS
Sous la responsabilité du chef et de son/sa second/e,
- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ;
- Garantir la qualité constante des mets élaborés dans sa partie ;
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits ;
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP ;
VOTRE PROFIL
Vous avez de l'expérience sur ce poste et êtes exigeant(e) sur l'hygiène,
Vous êtes polyvalent(e), avez une bonne communication et le sens du relationnel.
Poste logé.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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