Coordinateur des achats / purchasing coordinator

Newrest, leader mondial dans le domaine de la restauration, est à la recherche d’un(e) Coordonnateur(trice) des achats pour soutenir nos opérations à Dorval.

Vos responsabilités principales :
* Aider à piloter une politique Achat/Approvisionnement (alimentaire et non alimentaire) pour le Canada ;
* Participer aux négociations stratégiques et interface directe des prestataires et fournisseurs ;
* Développement du sourcing produits et du référencement des fournisseurs ;
* Gestion de l'ensemble des opérations du processus achats en termes de négociation avec les fournisseurs, rédaction des contrats, collaboration avec les autres services, afin de garantir la qualité, les coûts et les délais. (Vous êtes le garant de la bonne gestion et le suivi des commandes) ;
* Suivi, accompagnement et support des processus d’approvisionnements;
* Participer à l’optimisation de l'organisation multi sites par la maîtrise des risques et la réduction des coûts et délais d'approvisionnement ;
* Mener des audits d'organisation des achats (négociation avec les fournisseurs notamment) et diffusion des bonnes pratiques ;
* Identification des axes de progrès, mise en place des indicateurs de suivi de performance ;
* Analyse de l'évolution du marché et des besoins de l'entreprise ;
* Participer à la gestion des tenders ;
* Point contact et mise à jour pour le cahier d’achats (Fournisseurs et Winrest) ;
* Gestion du déploiement et des processus Winrest concernant les différentes fonctions produits/achats/approvisionnement.
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Newrest, a global leader in the catering industry, is looking for a Purchasing Coordinator to support our operations in Dorval.
Main Responsibilities:
* Help steer a Purchasing/Procurement policy (food and non-food) for Canada;
* Participate in strategic negotiations and direct interface with service providers and suppliers;
* Develop product sourcing and supplier referencing;
* Management of all operations in the purchasing process in terms of negotiating with suppliers, drawing up contracts and working with other departments to guarantee quality, costs and deadlines. (You are responsible for the proper management and follow-up of orders);
* Follow-up, guidance and support for procurement processes;
* Participate in optimizing the multi-site organization by controlling risks and reducing procurement costs and lead times;
* Carry out purchasing organization audits (including negotiations with suppliers) and disseminate best practices;
* Identify areas for improvement, and set up performance monitoring indicators;
* Analysis of market trends and company needs;
* Participate in tenders management;
* Point of contact and update for the purchasing book (Suppliers and Winrest);
* Management of Winrest deployment and processes for the various product/purchasing/procurement functions.