L'Authentique pizzeria restaurant recherche un/une Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos principales missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les normes de qualité.
- Gérer efficacement le four à pizza, en surveillant la cuisson pour assurer des résultats optimaux.
- Collaborer étroitement avec les membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace pendant les périodes d'affluence.
- Assurer les approvisionnements et gérer les stocks en collaboration avec la/le responsable
- Maintenir la propreté de l'espace pizzeria ainsi que du matériel mis à disposition.
Compétences principales :
Efficacité, dynamisme, rigueur, organisation et méthodologie
Sens aigu du service, excellent relationnel
Esprit fédérateur et grande capacité à bien communiquer
Si vous êtes motivé, dynamique et volontaire, vous souhaitez participer à l'aventure, venez nous rejoindre !
2 postes à pourvoir : un à 35h et l'autre à 39h.
Poste à pourvoir de suite jusqu'au 24/12/2024.
Poste en coupure : 10h30 - 14h et 17h30 - 23h
Restaurant fermé tous les mercredis + les samedis midi et dimanches midi.
Experience: 3 Mois
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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