Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à leur présentation, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
* Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Gérer les stocks de denrées alimentaires et contrôler les coûts liés à la cuisine
* Assurer la qualité des plats servis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Encadrer et former l'équipe de cuisine, favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant
* Organiser le travail en cuisine pour garantir une efficacité optimale durant les services
* Participer activement à la préparation culinaire et à la mise en place des plats avant le service
Profil recherché
* Expérience en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière
* Compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Excellentes compétences en gestion d'une cuisine, y compris la manipulation des aliments et le respect des normes sanitaires
* Leadership naturel avec un sens aigu du service client et une passion pour l'innovation culinaire
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever ce défi culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿800,00€à2¿200,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Repos le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 30/06/2025