Description du poste
Aquila RH Cannes, agence spécialisée en intérim et recrutement dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, recherche pour plusieurs établissements partenaires des cuisiniers polyvalents H/F pour des missions sur Cannes et ses environs.
Nos clients : hôtels 4/5*, restaurants gastronomiques, brasseries modernes, établissements méditerranéens ou italiens.
📍 Plusieurs postes disponibles selon votre profil, en intérim ou en CDI/CDD.
Vos missions
1. Préparation des entrées, plats chauds/froids, viandes & poissons
2. Gestion des cuissons, dressage des assiettes
3. Application rigoureuse des normes HACCP
4. Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine
5. Travail en équipe au sein d’une brigade professionnelle
👨🍳 Votre profil :
6. Expérience exigée en cuisine traditionnelle, brasserie, bistronomie ou gastronomique
7. Bonne connaissance des produits frais
8. Polyvalence, autonomie et sens du rythme
9. Esprit d’équipe et bonne présentation
💰 Conditions & avantages :
10. Taux horaire brut : de 15 € à 18 €, selon profil
11. Indemnités de fin de mission (IFM) : +10%
12. Congés payés (ICP) : +10%
13. Paiement 2 fois par semaine possible
14. Mutuelle santé après 414h
15. Accès à notre comité d’entreprise (réductions cinéma, loisirs, etc.)
16. Aide au logement possible via Action Logement
17. Missions à la journée, à la semaine ou de longue durée
Pré-requis
18. sur un poste similaire
19. Bonne connaissance des normes HACCP
20. Tenue de cuisine exigée (veste, pantalon, chaussures de sécurité)
21. Disponibilité immédiate ou rapide
22. Flexibilité horaire (services du midi, soir, coupure ou en continu)
23. Permis B + véhicule personnel appréciés (selon lieu de
Profil recherché
24. Cuisinier(e) expérimenté(e), capable de gérer à la fois les postes chaud et froid
25. Bonne maîtrise des cuissons viande et poisson
26. Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, brasserie, bistronomique ou gastronomique
27. Sens du détail, de la rigueur, et du respect des normes d’hygiène
28. Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe
29. Polyvalence appréciée (adaptabilité aux styles de cuisine : méditerranéenne, italienne, etc.)
30. Ponctualité et présentation soignée indispensables
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