Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya. Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances. Pour en savoir plus : Missions
Rattaché au responsable atelier, au sein d'une salle de conduite automatisée, vous assurez la conduite, la surveillance des équipements automatisés de votre secteur afin de fabriquer les produits demandés et conformes aux normes requises en termes de délai, de qualité et de quantité, et dans le respect des règles d'hygiène, d'environnement et de sécurité.
Après une formation en interne sur le poste, vous évoluez dans un environnement automatisé et à ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Assurer le montage et le réglage des différents outillages en fonction de la production demandée
- Contrôler les conditions de mise en route et effectuer la mise en marche
- Piloter les installations via l'outil informatique et s'assurer du bon fonctionnement en tenant compte des impératifs tout en respectant les procédés de fabrication définis dans des procédures et des instructions mises à disposition
- Effectuer des prélèvements durant les différentes phases de transformation, les analyser et compléter les enregistrements prévus
- Réaliser toutes les opérations de maintenance et d'entretien de premier niveau prévus
- Maintenir l'installation et l'atelier en état de bon fonctionnement et de propreté
- Appliquer les procédures d'hygiène, de qualité et de sécurité
- Gérer les aléas, et en cas de besoin alerter, après concertation avec le responsable atelier, le service Maintenance de toute panne ou incident en cours de fabrication
- Rendre compte des résultats et des événements techniques observés au cours de son activité.
Profil
- Vous êtes sensible aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous justifiez idéalement d'une expérience en industrie laitière.
- Le sens de l'organisation, la rigueur et le travail en équipe sont les qualités nécessaires pour mener à bien cette mission.
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