Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes dans un restaurant médicosocial (170 couverts)
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois-
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous travaillez du lundi au vendredi et un week-end sur 3 de 8h à 16h
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