#CHB ou Chicken House Burgers est une jeune enseigne de restauration rapide d'inspiration américaine mais 100% Made in France spécialisée dans le poulet frais mariné quotidiennement, ainsi qu'une gamme de wrap et burgers à base de boeuf.
L'enseigne #CHB compte aujourd'hui une dizaine de restaurants en Île de France, et en province.
Fort de son succès en Île de France, #CHB souhaite poursuivre son développement sur l'ensemble du territoire français.
Envie d'un nouveau challenge, venez nous rejoindre et nous accompagner dans cette belle aventure ! Dans le cadre du développement de l'enseigne, nous recherchons des managers/ responsable opérationnel pour renforcer notre équipe.
En tant qu'ambassadeur de notre enseigne #CHB et sous la responsabilité du directeur du restaurant votre mission est de gérer des équipes pour satisfaire nos clients.
Votre mission si vous l'acceptez est de :
- Encadrer et former les équipes
- Superviser le travail des équipiers afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs
- Prendre en charge différentes responsabilités pour assurer le fonctionnement optimal du restaurant (planning, gestion des stock, relation commerciale, maintenance, sécurité alimentaire, accueil et service)
- Organiser le bon déroulement du service
- Animer votre équipe
- Veiller à la satisfaction des clients
- Gérer et contrôler les ouvertures, la mise en place des produits, les fermetures du restaurant
- Maîtriser et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Respecter les standards et normes de l'enseigne
- Développer les talents
Une mission qui révèlera vos valeurs humaines fortes pour impliquer, engager et fidéliser les équipes afin de satisfaire nos clients.
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