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Employé-e polyvalent-e de restauration - caveau du domaine (h/f)

Gargas
CDD
BASTIDE DE PERREAL
Employé polyvalent de restauration
De 1 840 € à 1 870 € par mois
Publiée le 28 janvier
Description de l'offre

DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre de l'animation des afterworks organisés au caveau de dégustation-vente du domaine en haute saison, nous recherchons un(e) animateur(trice) polyvalent(e).
Vous aurez la charge de l'accueil des clients, de la présentation des vins et produits du domaine, du service et de la petite restauration, dans une ambiance conviviale et qualitative.

MISSSIONS PRINCIPALES

Accueil des clients
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Créer une atmosphère chaleureuse lors des afterworks
- Répondre aux questions et orienter les clients dans leurs choix

Vente et prise de commandes
- Prendre les commandes de boissons et de petite restauration
- Présenter et valoriser la gamme de vins et produits du domaine
- Assurer l'encaissement selon les procédures en vigueur

Animation et service
- Participer à l'animation des afterworks au caveau
- Assurer le service au comptoir et/ou à table
- Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long de l'événement

Petite restauration
- Préparer des plats simples de petite restauration (planches de charcuterie et de fromages, salades, etc.)
- Assurer la mise en place et le réassort pendant le service

Plonge et rangement
- Réaliser la plonge vaisselle, verrerie et ustensiles du caveau
- Nettoyer et ranger les espaces de travail
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Autres tâches
- Après l'afterwork du caveau (18h-21h), apporter un soutien à la plonge de la Table du Domaine pour la fin du service

COMPÉTENCES REQUISES

Savoir-faire
- Capacité à présenter des produits (vins, produits du terroir)
- Maîtrise de l'anglais conversationnel
- Capacité à travailler en autonomie
- Organisation et gestion des priorités

Savoir-être
- Excellent sens de l'accueil et du service
- Sens des responsabilités
- Fiabilité et ponctualité
- Aisance relationnelle
- Esprit d'initiative

Profil recherché
- Une première expérience en accueil, service, vente ou œnotourisme est un plus
- Intérêt pour le vin et les produits du terroir apprécié
- Formation non obligatoire, motivation essentielle

Conditions
Type de contrat : CDD SAISONNIER / Temps plein 35h
Horaires : principalement en fin de journée / soirée du mardi au samedi
Durée du contrat: 30 juin au 5 septembre 2026

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