Quality Assurance Le Grand'Place Café est situé au coeur du village de Montreuil-sur-Mer. Lieu spontané, nous proposons une petite restauration et cuisine du quotidien. Vous aimez l'ambiance dynamique des bistrots. Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail uniqueVous aspirez à des perspectives d'évolution Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Demi-cheffe / un Demi-chef de partie au Grand'Place Café. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous avez pour missions principales : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuisson. Préparer les garnitures, assaisonnements, herbes Petite plonge Durant le service: Aider le chef de partie dans les préparations avant envoi; suivre ses instructions. Participer au service si besoin Après le service: Débarrasser Nettoyer votre poste et les instruments de travail Assurer le rangement et la propreté de la cuisine Respecter les normes de sécurité pendant le travail
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