RESPONSABILITÉS :
En tant que Chef·fe de cuisine, vous êtes le moteur de la production culinaire et garant·e de la qualité des repas servis au quotidien.
Vous souhaitez être partie prenante d'un projet associatif à fort enjeu sociétal et contribuez au maintien à domicile des personnes vulnérables sur tout le territoire du Nord de l'Ardèche. Vous avez à cœur de travailler avec des produits locaux et de valoriser les produits du terroir dans l'objectif de proposer une cuisine saine et gouteuse aux personnes vivants à domicile, en plaçant l'alimentation comme source de bien être de de bien vieillir.
À ce titre, vous :
• Pilotez et organisez l'ensemble du processus de production des repas, de l'approvisionnement à l'envoi en livraison.
• Encadrez et animez une équipe de cuisine composée d'un·e second·e et de trois aides-commis, en favorisant la transmission des savoir-faire et la montée en compétences.
• Participez activement à la production, en veillant à proposer une cuisine maison, équilibrée et savoureuse.
• Êtes garant·e du strict respect des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de qualité nutritionnelle, dans une logique d'amélioration continue.
• Contribuez au bon fonctionnement du service dans un esprit de coopération et de bienveillance.
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
• Formation en cuisine : CQP Cuisine, CAP, BEP ou BP Cuisine
• Expérience professionnelle de 2 ans minimum sur un poste similaire
• Sens de l'organisation et goût du travail en équipe
• Attachement à la qualité des produits et à une cuisine porteuse de sens
Conditions :
• Poste basé à Saint-Félicien en Ardèche
• CDI temps complet
• Statut agent de maitrise, correspondant au niveau VI de la classification des emplois de la convention collective.
• Rémunération brute de 2578 € à 2880 € selon le profil et expérience)
• Planning de travail alterné sur deux semaines, permettant une organisation stable et anticipée :
Semaine 1 : du lundi au vendredi, de 5h à 12h
Semaine 2 : du mardi au samedi, de 5h à 12h
• Prime 13ème mois après 1 an d'ancienneté
• Mutuelle de groupe Klésia
Vous travaillez sous la responsabilité hiérarchique du président de l'association et en étroite collaboration avec la responsable administrative.
Prise de poste Mars 2026
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