Notre client recherche pour son EHPAD un Cuisinier de collectivité au plus vite sur CauxExpérience en collectivité exigée
Flexibilité, disponibilité, autonomie et polyvalence sont demandées pour ce poste
Tâches principales :
- Elaborer et préparer des entrées, plats et desserts en très grandes quantités
- Assurer le nettoyage et la propreté de l'espace de cuisine
- Gérer des stocks de denrées alimentaires et de matériels et équipements de cuisine
- Respecter les dates de limite de consommation ainsi que les règles d'hygiène
Horaires en coupés ou journées, travail le samedi et/ou dimanche
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