Description du poste
Fonctions principales :
* Mise en place et préparation des mets.
* Responsabilité du service dans votre partie.
* Nettoyage et entretien de l’équipement et du poste de travail.
* Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.
* Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client
* Communiquer de manière permanente avec les autres services
Qualifications
* Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre bonne humeur et votre savoir-être
* Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience et votre sens d'organisation vous caractérise.
* D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
* Maîtrise des techniques culinaires liées à son poste
* Capacité à gérer un poste en autonomie, de la mise en place jusqu’au service.
* Connaissance et application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Vous savez travailler en équipe et avoir le sens du partage
Informations supplémentaires
Avantages :
* Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux
* Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l’ensemble des établissements Relais & Châteaux.
* Horaires flexibles
* Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc.
* Force de groupe et développement en interne
* Mutuelle
* Logement possible
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