Second / seconde de cuisine

REJOINS UN TOUT NOUVEAU PROJET À ANGOULÊME !
Poste : Second(e) de cuisine - CDI - Temps plein.
Lieu : Angoulême.
Service du soir uniquement.
La cuisine est une passion pour toi, tu es curieux(se) et prêt(e) à participer à l'ouverture d'un tout nouveau bar restaurant ? Cette annonce est faite pour toi !
Nous lançons un lieu unique à Angoulême, convivial et moderne, où l'ambiance est aussi importante que ce qu'il y a dans l'assiette. Pour donner vie à ce projet et assister le chef de cuisine dans ses missions, nous cherchons un(e) second(e) de cuisine, avec l'envie de s'impliquer dans une toute nouvelle aventure.
Ce qu'on t'offre :
La possibilité de participer à l'élaboration de la carte.
Une équipe dynamique, soudée et enthousiaste.
Une cuisine ouverte sur le monde : si tu es passionné(e) par les saveurs d'ailleurs, on est preneurs !
Un cadre de travail stimulant, au cœur d'un projet en plein développement.
Tes missions :
Participer à la mise en place de la carte en collaboration avec le chef.
Préparer les plats avec rigueur et créativité, en respectant les temps du service (préparation des aliments et réalisations de recettes salées et/ou sucrées).
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Être réactif(ve) face aux imprévus et contribuer à une ambiance positive en cuisine.
Participer à toutes les étapes : de la mise en place jusqu'au nettoyage du poste de travail.
Ce qu'on recherche :
Créativité & passion pour la cuisine.
Une personne force de proposition et curieuse des nouvelles tendances.
De l'autonomie et de la rigueur.
L'esprit d'équipe et l'envie de construire quelque chose de nouveau ensemble.
Envie de faire partie de cette belle aventure ?
Envoie ton CV par mail et surtout, n'hésite pas à nous parler de toi, de ta cuisine et de ce que tu aimerais apporter à notre projet !