Robertet, leader des ingrédients naturels pour l'industrie des arômes, de la parfumerie et des actifs beauté, recherche un Evaluateur junior arômes H/F
En lien étroit avec les différents services de la Division Arômes et Directement rattaché.e au Service Evaluation, vous assurerez la coordination entre les différents services à savoir le centre de création, le service évaluation et la Direction de la Division.
Vos principales activités seront les suivantes :
GESTION D'UNE AROMATHEQUE
- Recherche des codes existants, des développements pertinents, des dernières dégustations
- Compléter l'aromathèque avec les informations techniques (code, application, dosage, prix, statut, cible de marché)
- Communication avec le service des affaires réglementaires
- Approvisionnement en arômes (recherche de localisation, demande informatique de sortie ou pesée, sortie de stock, remplissage flacon et étiquetage)
- Organiser avec le laboratoire d'application leur mise en application pour évaluation
- Organiser les séances de dégustations
- Participer aux séances de dégustations pour validation des arômes et dosage recommandé par application
- Traitement des résultats et mise à jour des tableaux de suivi avec descripteurs sensoriels
- Recommander la création de références manquantes le cas échéant et la gérer avec les aromaticiens
- Mise en forme pour présentation et partage à l'équipe, en interne
INTERFACES
- Laboratoires d'application
- Aromaticiens
- Usine et Cardex (stockage des références existantes)
- Règlementaire
POSSIBLES MISSIONS PERIPHERIQUES
- Travail de laboratoire pour applications simples (Connaitre les bonnes pratiques de laboratoire en Hygiène et sécurité alimentaire)
- Nettoyage, rangement, entretien et désinfection du matériel et des équipements utilisés pour la réalisation des applications alimentaires
- Participation aux réunions internes pour présentation du travail
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