Chef de rang (h/f)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE SAVOIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de rang (H/F).\nAu sein d'un Hôtel 4 étoiles, le restaurant accueille les clients et les convives dans un cadre montagne authentique et chaleureux. \n - Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur présenter la carte avec professionnalisme.\n - Superviser le bon déroulement du service sur votre rang, en assurant un suivi rigoureux des commandes.\n - Mettre tout en ½uvre pour garantir une expérience client exceptionnelle et favoriser leur fidélisation.\n - Réaliser les mises en place des consoles de service et veiller à leur bon approvisionnement.\n - Maîtriser parfaitement la carte et les spécificités des plats proposés.\n - Gérer les encaissements et assurer un suivi précis des additions.\n - Anticiper les besoins du service suivant en assurant un redressage efficace.\n - Participer au recrutement et à la formation des nouveaux.\n Votre profil :\n - Sens du détail et de l'excellence\n - Dynamisme et esprit d'équipe\n - Bienveillance et sens du service\n - Flexibilité et capacité d'adaptation\nFormation souhaitée :\n - BTS Hôtellerie-Restauration\n - Bac Pro Services et Commercialisation\n - Bac Technologique Hôtellerie\n - CAP Restauration\nVous serez logé si besoin et nourri\nPOSTE SANS COUPURE en alternance une semaine midi, une semaine soir\nDEUX JOURS DE CONGES CONSECUTIFS dans la semaine\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap