POSTE : Charcutier Traiteur H/F
DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) Charcutier-Charcutière, les missions sont :
- Mise en place du rayon charcuterie-traiteur
- Préparation des buffets froids et chauds aussi bien en terme de réalisation que de présentation,
- Préparation, mise en avant et vente des nombreux produits divers et de qualité
- Découpe de la charcuterie
- Préparation des plats selon commande
- Servir les clients
- Manipuler outils et machines technique : poussoir, trancheuses
Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité
PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous êtes passionné par votre métier, ainsi que dynamique, autonome, rigoureux, avec un esprit d'équipe.
Une première expérience sur le même type de poste est souhaitable.
Et vous maîtrisez :
- Les règles d'hygiène et de sécurité
- L'entretien de votre poste de travail et de l'espace de vente. Modalités d'embauche :
· CDI à temps complet
· Poste à pourvoir dès que possible
· Rémunération selon profil - 13ème mois ; autres primes (participation, intéressement)
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