Publiée le 16 juin
Mission du poste
Poste de pizzaiolo pizzaiola Confirmé(e). Poste logé.
Personne Autonome.
-fabrication de la pate.
-boulages.
-préparation des ingrédients.
-Etalage à la main, garnissage et enfournage.
Travail en équipe.
Equipement (pétrin, four rotatif Gamino ...).
Profil recherché
Experience: 6 An(s)
Compétences: Accueil et conseil des clients,Gestion des fournisseurs et des commandes,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Types de pâtes à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Former une pâte à pizza,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prendre une commande client,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
