Restaurant Italien cherche son chef(fe) de cuisine!
Vos missions :
- La gestion des commandes et des stocks
- La bonne tenue des denrées
- L'encadrement d'une équipe de 10 à 15 salariés
- La préparation des plats et des produits en assurant une prestation de qualité
- Le Respect les règles d'hygiène et de production alimentaire
Vos compétences :
- Ponctualité
- Leadership
- Disponibilité/ Ecoute
- Travail d'équipe
- Convivialité au sein de l'équipe
Profil de candidat recherché :
Vous maîtriser les normes HACCP et justifiez d'une première expérience professionnelle de 3 ans en qualité de Chef de Cuisine ou équivalent dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
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