✨ Rejoignez l'aventure - Chef de Partie en CDI (NB/H/F) ?️ L'esprit du lieu À l'occasion de la réouverture de notre hôtel au Touquet, suite à une rénovation complète et un changement d'enseigne, nous repensons entièrement notre offre de restauration. Pour accompagner ce nouveau projet, nous recherchons un(e) Chef de Partie en CDI, passionné(e), engagé(e) et animé(e) par l'envie de participer activement à la réussite d'une ouverture. ?? Votre rôle au quotidien Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Laurent et en collaboration avec l'ensemble de la brigade, vous jouez un rôle clé dans la qualité et la régularité de la production : * Gérer et organiser votre partie en toute autonomie * Assurer la mise en place et la production des plats dans le respect des fiches techniques * Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer à l'élaboration et à l'évolution des menus * Encadrer et accompagner les commis sur votre poste * Être force de proposition pour améliorer les process et optimiser les coûts * Contribuer à une ambiance de travail positive, professionnelle et collaborative ? Informations contractuelles * Type de contrat : CDI - Temps plein * Durée : 39h/semaine * Rémunération : à partir de 2 500 € brut par mois (selon profil et expérience) Profil recherché Votre profil : * Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent) * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou poste équivalent * Organisation, rigueur et autonomie * Passion pour le produit et le travail bien fait * Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et dynamique * Esprit d'équipe, fiabilité et engagement * Créativité, tout en respectant l'identité culinaire du lieu ⭐ Les avantages WiZiU Chez WiZiU, tous les collaborateurs - les WiZMakers - sont uniques. Nous avons conçu un programme d'avantages sur mesure pour valoriser votre engagement et votre bien-être : * Mutuelle prise en charge à 75 % * Prise en charge de 60 % des titres de transport (abonnement) * Bénéfice des jours fériés dès le 1er jour * Prime WiZConnect : recommandez un talent de votre réseau * Prime WiZTrust : votre fidélité est récompensée * Intégration dans un Groupe présent dans 24 établissements en France et en Belgique Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau. Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves ! Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur. Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
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