Publiée le 15 juin
Mission du poste
Vous souhaitez apprendre un métier dynamique au sein d'une enseigne reconnue de restauration rapide ? Rejoignez une équipe motivée et développez vos compétences grâce à une alternance alliant formation et expérience terrain.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Directeur et du Directeur Adjoint du restaurant, vous participerez à l'ensemble des activités de l'établissement :
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et sourire.
- Prendre les commandes et assurer l'encaissement.
- Préparer les produits dans le respect des procédures et des normes de qualité de l'enseigne.
- Assurer le service au comptoir, en salle et en drive selon l'organisation du restaurant.
- Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks.
- Veiller à la propreté des locaux, des équipements et des espaces de travail.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l'ouverture du restaurant : mise en place des postes de travail, préparation du matériel, vérification des équipements.
- Participer à la fermeture du restaurant : nettoyage, rangement, sécurisation des locaux et préparation pour le service suivant.
- Effectuer les opérations de gestion de caisse (encaissement, contrôle et clôture de caisse) selon les procédures de l'enseigne.
- Contribuer au bon fonctionnement général du restaurant et au travail d'équipe.
Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la restauration ou de la vente en alternance.
- Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et motivé(e).
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle.
- Vous faites preuve de rigueur et d'organisation.
- Une première expérience dans la restauration ou le commerce serait appréciée, mais n'est pas indispensable.
Ce que nous vous proposons
- Un titre professionnel préparé par le salarié correspond au Code RNCP38663
- Un accompagnement personnalisé par une équipe expérimentée, sur une base de 35 heures par semaine, dont 3 heures consacrées à la formation au sein du restaurant, sur un ordinateur mis à disposition par l'organisme de formation.
- L'opportunité d'acquérir une expérience concrète dans le secteur de la restauration rapide.
- Un environnement de travail dynamique et formateur.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
