Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie artisanale, nous recherchons un BOUCHER H/F.- Réaliser les opérations de désossage, découpe et parage des viandes
- Utiliser et régler les machines de découpe
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
- Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail
Poste à pourvoir dès que possible.
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