Pour notre client, enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager dans le cadre d’un CDI.
Le concept de cette enseigne est le libre-service étendu à la restauration qui permet à quiconque de se restaurer dans un espace convivial et moderne avec un choix de repas complets dans plus de 200 restaurants en France.
Cette enseigne innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible.
Restaurateur passionné et responsable pour le bon et le bien manger…
Salaire sur 13 mois et avantages intéressants.
Les avantages:
* Mutuelle d'entreprise
* Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié.
* Autres.
* 2000 euros brut de fixe et Prime mensuelle de 0 à 180 euros en fonction du nombre de services prestés.
* Gratification de l'équivalent d'un mois de salaire supplémentaire variable en fonction du nombre d'absences sur la période.
* Repas à la charge de l'employeur à hauteur de 14€/repas.
Descriptif de la mission : votre objectif
* Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets.
* Garantir la bonne tenue du restaurant.
* Veiller à effectuer les missions qui vous sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur de l’enseigne.
* Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que vous animerez en autonomie.
* Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client.
* Développer les ventes du restaurant sur chacune de vos animations de service.
Après une période de formation et de pratique sur les différents métiers du poste d'employé de restaurant (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients...), vous serez formé(e) pour évoluer sur la mission d'animateur/animatrice de service.
* Vous avez une expérience dans la restauration et dans l'animation et le management d'une équipe de 5 à 7 personnes.
* Vous êtes de formation en restauration ou en commerce.
* Les profils grande distribution/ restauration rapide sont intéressants.
* Vous avez de la polyvalence et le goût du terrain.
* Votre enthousiasme, vos qualités relationnelles, votre rigueur et du leadership seront vos meilleurs atouts pour progresser et évoluer.
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