Description du poste
Excellence Intérim recherche pour son client un Commis de Cuisine H/F pour travailler sous la direction d'un Cuisinier au sein d'un parc d'attraction.
Vos missions :
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..)
- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe.
Profil :
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux).
- Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
- Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense.
- Vos horaires sont flexibles.
- Maîtrise de l'art culinaire
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités
Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine
Salaire : 11,65 €/h
Horaires :
- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail les jours fériés
- Travail en journée
Expérience :
- Commis de Cuisine : 1 an (optionnel)
Lieu : Marne - la - Vallée
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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