Assistant chef de produit - alternance (h/f)

Assistant chef de produit emballage et produits d'entretien et d'hygiène - Alternance (H/F)

Notre offre :

Rattaché à la Direction France et Distribution (DFD) et dans un but d'optimisation de ses achats non-alimentaires, vous êtes en charge de gérer la vie d'une ou plusieurs gammes de produits non-alimentaires et de produits d'hygiène appliqués à la restauration :, de la conception à la distribution, en étant l'interface avec les fournisseurs, les services achats, qualité, logistique et commercial.

Vos missions au quotidien :

· Réaliser le sourcing produits en s'assurant de la prise en compte des besoins des clients ;
· Elaborer des allotissements produits ;
· Piloter les relations fournisseurs en réalisant des suivis de gammes, d'activité et de performance fournisseurs ;
· Gérer la gamme de produits (hygiène, entretien et consommables non-alimentaires) en l'adaptant aux besoins, aux réalités des marchés, aux contraintes imposées et en intégrant le développement durable ;
· Communiquer auprès des clients sur les nouveaux produits et soutenir la réussite de leurs lancements ;
· Etre en support et conseiller les chefs produits sur les dangers liés à l'utilisation des produits biocides désinfectants et participer à l'amélioration continue des pratiques ;
· Connaître la réglementation en vigueur et les obligations ;
· Utiliser les désinfectants en sécurité, en respectant les bonnes pratiques professionnelles ;
· Prévenir les risques sanitaires et environnementaux liés à la désinfection ;
· Choisir et appliquer les produits adaptés selon les surfaces, les usages et les situations.