UVEA MARINE SERVICES recrute pour le compte de PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe.
Missions :
· Gérer le stock des vins de croisière et vins fins
· Assurer les ventes des vins fins aux passagers
· Assister le Maître d’Hôtel dans ses tâches
· Respecter les règles d’hygiène imposées par Ponant/USPHS et s’assurer de la bonne application par la brigade des restaurants.
· Être responsable de l’état du matériel de service, de la propreté, du stockage, des inventaires, etc.
Profil recherché :
· Expérience en sommellerie requise
· Expérience en hôtellerie de luxe appréciée
· Anglais courant
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