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VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
* Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail
* Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors...)
* Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP
* Garantir la mise en place de son poste et du room service
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