Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon.
Vous assurerez les tâches courantes nécessaires à la cuisson des produits suivants : Le pain et les viennoiseries (cuisson, dorures) La pâtisserie (cuisson, glaçage, décoration)
Vous gérerez l'approvisionnement des produits en rayon en respectant les objectifs de réassortiment.
Vous veillerez à l'attractivité du rayon Boulangerie/Pâtisserie, en mettant en scène les produits et valorisant leur fraîcheur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous garantirez l'attractivité des rayons tout en respectant l'implantation, la qualité, la rotation et la fraîcheur des produits.
Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).
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