Vous aurez pour missions de :
* Sous l’autorité du responsable de la restauration collective vous assurez l’accueil physique et téléphonique à la cuisine centrale (recevoir et traiter l’information relative à la cuisine centrale et en faciliter la circulation)
* Vous rédigez divers documents et mails, vous réalisez de la saisie et assurez le suivi de dossiers en cours dont le suivi des heures des agents.
* Vous êtes garant de la traçabilité à destination des différents sites de livraison
* En binôme, vous participez à la facturation des repas des différents secteurs concernés (scolaires, personnes âgées, centre de loisirs)
* Ponctuellement, vous assurez le suivi du marché alimentaire et le traitement des factures jusqu’au certificat de paiement
* Vous travaillez en collaboration avec équipe polyvalente (Binôme sur le secrétariat, complémentarité avec l’équipe référente : chef et second de cuisine)
Vous intégrerez une structure qui vous propose :
* Un accompagnement dans votre prise de fonctions
* Un soutien au quotidien de votre responsable dans l’exercice de vos fonctions
* Une formation en interne sur nos marchés publics alimentaires, suivi des factures et éditions de certificats de paiement
* Comité d’entreprise (COS de Fougères), prime écomobilité,…
Vos conditions de travail :
* Horaires de travail en semaine jours scolaires :
o Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi 8h00- 12h00 et 13h30 -16h30
o Mercredis, petites et grandes vacances 7h00- 14h00
* Mise à disposition des équipements informatiques et logiciels liés au poste
* Grille de salaire grade adjoint administratif - Echelle C1
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