Chef de réception (h/f/x)

Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor. En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Description du poste Le Mercure Paris Porte d'Orléans est à la recherche d'un Chef de Réception H/F/X pour relever les défis du quotidien

Avec ses 188 chambres dont 8 chambres familiales, son espace petit-déjeuner, son restaurant ainsi que son bar, notre hôtel accueille une clientèle variée, qu'il s'agisse de groupes ou de voyageurs individuels, tant pour des séjours d'affaires que de loisirs, provenant de France ou d'ailleurs.

Notre équipe en réception se compose de 8 personnes.

Missions and responsibilities A. Management et gestion des équipes

Recrutement des collaborateurs réception (CDI, CDD, alternants, stagiaires, et extras)

Intégration et formation aux standards et procédures internes

Élaboration et optimisation des plannings dans le respect de la législation sociale

Animation des briefings quotidiens

Réalisation des entretiens annuels et professionnels

Gestion disciplinaire de premier niveau

Développement des compétences et gestion de carrière

B. Management opérationnel

Supervision des opérations quotidiennes (check-in, check-out, réservations individuelles et groupes)

Coordination avec les services housekeeping et restauration

Gestion proactive des réclamations clients

Garantie du respect des standards qualité et audits marque

Animation des projets réception (ALL, Recapture client, Say My Name, amélioration continue)

C. Responsabilités commerciales et financières

Pilotage des indicateurs : taux d’occupation, ADR, RevPAR, ventes additionnelles

Suivi quotidien des performances, de la qualité, de la fidélisation clients et mise en place de challenges commerciaux

Supervision des clôtures journalières et contrôle des encaissementsVérification des écarts de caisse et respect des procédures internes

Suivi des comptes débiteurs : factures permanentes, débiteurs divers, groupes et séminaires

Participation active au point Yield: connaissance des dossiers, explications des relaches, suivi des options et des overs

Ce poste est fait pour toi si :

Tu aimes autant le terrain que les missions de gestion et de suivi administratif.

Assistant chef de réception, tu cherches à évoluer ? Cette mission de remplacement est faite pour toi

Tu sais gérer ton stress et as un bon sens des priorités

Tu sais déléguer des missions à ton équipe pour les faire monter en compétences, et en autonomie

Tu as le goût du service client, un vrai sens du management humain et une énergie communicative.

Pourquoi nous rejoindre ?

Une équipe bienveillante et motivée où chaque idée compte.

Un management de proximité et une culture du partage.

La possibilité de prendre des responsabilités et de participer activement à la vie de l’hôtel.

De réelles perspectives d’évolution au sein du réseau Accor.

Profil recherché

Expérience confirmée en hôtellerie en tant qu'assistant chef de réception

Maitrise d'Opéra Cloud indispensable

Maitrise de l'anglais, et d'une troisième langue

La relation client doit être au cœur de tes priorités

Bonne gestion du stress

Travail en autonomie

Acteur de tes journées, de ta montée en compétences, et de ton évolution

Logiciels: Opéra CLoud, Résaweb, Hôtel link

Informations complémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Nos avantages

Prime d'objectif annuelle de 8%

Remboursement de transport Navigo à 50%

Intéressement collectif (jusqu'à 2300 euros brut/an) et participation aux résultats du groupe en fonction des objectifs atteints.

Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1300€ d'abondement par an)

Ligne d'écoute et d'accompagnement 7/7

Mutuelle et Prévoyance du Groupe (Mutuelle COLONNA FACILITY)

Carte collaborateurs Heartists permettant de bénéficier de réductions dans tous les hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi qu'auprès d'une trentaine de partenaires (Apple, BHV, Boutique PSG, Citadium, etc.)

* certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté

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