Second de cuisine / cuisinier (h/f)

Le poste de SECOND DE CUISINE / CUISINIER (H/F)

FOOD INTERIM recrute pour l’un de ses clients, situé à Malestroit, un SECOND DE CUISINE et un CUISINIER (H/F) en CDI, dès que possible.

Restaurant proposant une cuisine fait maison ; avec une formule du midi, une carte brasserie et un menu plus élaboré.

Dans une brigade de 5 cuisiniers, vous aurez pour missions :

- Production des repas
- Organisation et rapidité en service intensif
- Gestion des stocks
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP
- Pour le second de cuisine, il faudra être capable de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.

Le tout en étroite collaboration avec la direction de l’établissement.

Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires
Horaires en coupures
2 jours et demi de repos par semaine (sauf juillet/août : 2 jours de repos).
Rémunération selon expériences


Le profil recherché

- Expérience en brasserie ou restauration traditionnelle
- Esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et autonomie

Vous avez envie d'intégrer une équipe dynamique et professionnelle ?
Vous avez envie de vous investir et de faire de la satisfaction des clients une priorité ?
N'hésitez pas à nous contacter si le poste vous intéresse !


L'entreprise

Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.

Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM

- Expérience en brasserie ou restauration traditionnelle
- Esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et autonomie

Vous avez envie d'intégrer une équipe dynamique et professionnelle ?
Vous avez envie de vous investir et de faire de la satisfaction des clients une priorité ?
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