Missions principales :
Assurer le lien entre la cuisine et la salle
Vérifier la conformité des plats avant envoi (présentation, température, accompagnements.)
Aider au dressage et au débarrassage des tables
Veiller à la fluidité du service en salle
Réapprovisionner les consoles de service (verres, serviettes, pain.)
Respecter les règles d'hygiène
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