Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis H//F, afin de participer à la préparation des plats dans une cuisine centrale.
Vos missions principales :
- Participer à la confection des plats à partir de produits frais en respectant les fiches techniques
- Assister le chef de cuisine dans les préparations culinaires
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits (HACCP)
- Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Horaires : variables selon le shift, du lundi au dimanche selon planning
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés
- Compte Epargne Temps (CET)
- Comité Social et Économique (CSE)
- Mutuelle
- Première expérience en cuisine ou en restauration collective appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Vous aimez la cuisine et le travail en équipe ? Venez développer vos compétences au sein de notre restaurant collectif !
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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