Barman (h/f)

Barman H/F
Pour son établissement à Pringy, L'Amnésie cherche un(e) barman / barmaid.
L'Amnésie c'est quoi ?
Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés !
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d'un quizz.
C'est découvrir un artiste aux platines et ressentir une soudaine envie de brûler le dancefloor.
Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l'été.
À L'Amnésie on y vient comme on est, surtout de bonne humeur !
L'Amnésie existe depuis 2009 et c'est aujourd'hui 3 établissements à Annecy, Pringy et Sévrier !
Pour L'Amnésie, un(e) barman / barmaid c'est quoi ?
Missions
Habile de tes mains, ton plan de travail et ton bar sont organisés comme jaja, la panique du bon de commande avec 10 cocktails en plein rush tu ne connais pas, tel un caméléon tu maîtrises autant la préparation de notre cocktail Mojiyaute qu'une tournée de pintes et tu as l'oeil de lynx pour repérer les verres vides et les assoiffés à servir.
* Mise en place du bar / Accueil clientèle / Service au bar / Préparation des commandes pour la salle / Encaissements / Relation clientèle / Entretien du matériel
* Travail en binôme avec responsable de bar
* Préparation des boissons (Cocktails, bières, vins .)
Qualités requises
Tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L'Amnésie la bonne humeur transpire partout ! Souriant, positif et entraînant, au bar tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu'il ne l'est déjà et transmettre la fièvre "amnésique" aux tout nouveaux.
* Avoir le sens du relationnel, de l'accueil, souriant, aimable - de façon constante
* Avoir l'esprit d'équipe : savoir s'intégrer à l'équipe en place, être à l'écoute et ouvert au dialogue
* Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
* Expérience dans la préparation de cocktails préférable
* Avoir l'état d'esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.
Dans quelles conditions ?
* CDI
* 42 heures hebdo
* Disponibilité du poste : début septembre
* Rémunération : 1800 € net
* Environnement - 12 employés : 5 en cuisine / 2 au bar / 5 au service
* En moyenne 100 couverts
* Animations les mardis et mercredis, soirées DJs les jeudis, vendredis et samedis
* Poste non logé
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail de nuit
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025