Cuisinier (h/f)

Votre mission 28104;‍ 27859; Cuisinier·e (H/F) – Intérim – Hôtel – Le Touquet-Paris-Plage 28205;

Lieu

: Le Touquet-Paris-Plage (62520) 28344;

Temps de travail

: Temps plein – principalement en horaires de journée Adecco recrute pour l’un de ses clients du

secteur hôtellerie-restauration

un·e

Cuisinier·e (H/F)

pour renforcer la

brigade cuisine pendant la saison. Vous évoluez au sein d’un

établissement hôtelier de standing, dans une

cuisine professionnelle

où la

qualité, la

régularité

et la

satisfaction client

sont au cœur des priorités ⭐

27869;️ Votre rôle Au sein de la brigade, vous participez à la

préparation des services, du

dressage

à l’ envoi des plats, dans une ambiance dynamique et professionnelle

28293; ✅ Vos missions 29365; Préparer et cuire les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques 28298; Réaliser les techniques de cuisson et de découpe en respectant goûts et textures 27869;️ Assurer un

dressage soigné

des assiettes 29532; Appliquer strictement les normes

HACCP

(hygiène, traçabilité, chaîne du froid) 28230; Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement, rotation 29489;‍ 27859; Utiliser et entretenir le matériel de cuisine en toute sécurité 28203; Contribuer à l’organisation de la production selon le nombre de couverts Votre profil 28100; Profil recherché ✅ Première expérience en

cuisine professionnelle appréciée ✅ Formation inférieure au bac acceptée 27859; Vous aimez le travail en cuisine et le service aux client·es 29309; Vous souhaitez évoluer dans un environnement hôtelier soigné 27919; Votre

savoir‑faire, votre

rigueur

et votre

sérieux

font la différence

28161; Compétences attendues

29504; Savoir-être ✔️ Gestion du stress pendant les coups de feu ✔️ Esprit d’équipe et bonne communication avec la brigade ✔️ Organisation, rigueur et respect des priorités ✔️ Sens du service client ✔️ Adaptabilité (affluence, changements de carte, demandes spécifiques)

28736;️ Savoir-faire ✔️ Maîtrise des cuissons de base ✔️ Découpes courantes (légumes, viandes, poissons) ✔️ Application des normes HACCP ✔️ Suivi des fiches techniques et grammages ✔️ Participation à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage ✔️ Utilisation des équipements de cuisine (fours, plaques, friteuses, robots…) ✔️ Organisation de la production en amont du service 28182;

Rémunération

: selon grille et expérience 27757; Adecco s’engage pour la

diversité et l’égalité des chances

– candidatures traitées en toute confidentialité. ✨

Envie de vivre une expérience saisonnière en cuisine dans une station balnéaire attractive ? Postulez dès maintenant ! A propos de nous

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