Cuisinier·ère collectivité

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

MARIGNANE (13700)

* Planning tournant (avec organisation flexible autour de la production : semaine + week‑end, éventuellement un week‑end sur deux)

* Site ouvert 7 jours/7 midi et soir, service assuré en autonomie certains soirs/week‑ends


Mission


Vos missions au quotidien :

* Préparer, cuisiner et dresser des repas chauds et froids adaptés à la collectivité

* Gérer tous les types de régimes complexes : textures modifiées, hachée/mixée, etc. (jusqu’à 250 repas/jour)

* Contrôler les fiches techniques, assurer la traçabilité et la qualité gustative des plats

* Organiser la distribution vers les satellites et participer aux commissions restauration

* Maintenir l’hygiène du poste de travail, du matériel et des lieux de production

* Encadrer une petite équipe (jusqu’à 4 personnes) selon le rôle (cuisinier référent)


Profil

* Êtes titulaire d’un CAP Cuisine avec expérience solide en collectivité

* Maîtrisez les normes HACCP et savez les appliquer au quotidien

* Êtes rigoureux·se, autonome, organisé·e, et appréciez le travail en équipe

* (Permis B et pratique du véhicule souhaitée)

* (Une sensibilité ou expérience en milieu médico‑social ou auprès de personnes en situation de handicap est un plus)