Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Cuisine pour une mission en intérim d'un mois à Paris (75013). Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 2 à 5 ans et d'une formation de niveau BEP/CAP. Le salaire proposé est compris entre 2000 et 2500EUR pour 35 heures de travail par semaine.
- Vous encadrerez et formerez une équipe en parcours de réinsertion
- Élaborer les menus en collaboration avec la direction
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
Modalités du contrat :
- Intitulé : Chef de Cuisine
- Lieu : Paris - 75014
- Durée : Intérim 1 mois
- Horaires : 35 heures par semaine
- Salaire : Entre 2000 et 2500EUR (EUR) par mois
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
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