Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 24.000 employés dans 37 pays, Savencia développe des produits innovants de haute qualité qui sont principalement commercialisés dans la distribution et la restauration.
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5ème fabricant mondial de fromages avec des marques fortes, et SAVENCIA Gourmet, acteur international du Food Service Premium, également présent dans la distribution et les magasins et spécialisé dans la gastronomie sucrée / chocolat, la charcuterie et les marques de produits de la mer.
Savencia croit fermement en l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes et à la combinaison de la parentalité avec les ambitions professionnelles de chacun. Cet engagement se traduit par des actions concrètes visant à :
* Assurer un environnement de travail sain et améliorer la qualité de vie de nos employés.
* Promouvoir des parcours professionnels équitables et faciliter l'accès aux emplois pour tous.
* Soutenir la parentalité en permettant une meilleure conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle.
* Adopter une politique volontariste de non-discrimination et d'égalité des chances à l'embauche.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/
Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l'audace, la créativité et la passion que l'on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiserie (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 130 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue. Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier.
Les missions
Sous la responsabilité de l'Ingénieur R&D, et au sein de l'équipe R&D de la Chocolaterie Weiss, l'offre d'alternance porte sur les missions suivantes :
* Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des produits existants
* Faire du sourcing de nouvelles matières premières en collaboration avec le service Achat et Qualité
* Elaborer des maquettes laboratoire en réponse au brief Marketing autour du Praliné, du Chocolat et de la Confiserie
* Participer au pilotage de l'industrialisation de nouveaux produits en collaboration avec le service Production
* Rechercher et organiser des rencontres avec les fournisseurs d'ingrédients et effectuer des recherches bibliographiques
* Animer les dégustations techniques et analyser le vieillissement des produits en cours de développement
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.