Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la charcuterie artisanale, un CHARCUTIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : * Préparer et transformer les viandes (porc, volaille, etc.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Réaliser les produits de charcuterie : pâtés, terrines, saucisses, jambons, rillettes, boudins… * Assurer la mise en place, la cuisson et le conditionnement des produits * Participer à la gestion des stocks et au contrôle qualité des matières premières * Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires ! RDV sur www.camo-emploi.fr, rejoignez-nous !
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